2025-01-26 01:07:29
烧麦是北京地区久负盛名的传统小吃之一。烧麦出现于元大都,是地道的北京小吃。烧麦起源于包子,它与包子的区别在于顶部不封口,作石榴状。明代称烧麦为纱帽,清代称之为鬼蓬头。清乾隆年间的竹枝词有"烧麦馄钝列满盘"的说法。烧卖的馅以前烧卖的馅分四季而有所不同:春以青韭为主,夏以羊肉西葫芦为优,秋以蟹肉馅最为应
2025-01-25 06:51:12
早上想要煮鸡蛋,但是突然停电了,而刚好刚刚有烧好的一壶开水,那鸡蛋放热水里能闷熟吗?鸡蛋怎样算是煮熟了? 鸡蛋放热水里能闷熟吗 鸡蛋放热水里能闷熟。 鸡蛋是主要由蛋黄和蛋清组成,主要成分就是蛋白质,鸡蛋煮熟的过程本质就是蛋白质变性,一般来说蛋黄的凝固温度在在68摄氏度,而蛋清的凝固温度在6
2025-01-25 05:21:05
茄子是饭桌上不可缺少的一道菜,有红烧,凉拌,清炒,一道道美味佳肴,让人留恋往返,茄子性味甘寒,含有维生素E,常吃茄子有助美容,铁板茄子做法简单,取少许猪肉剁成肉沫,用盐,味精,姜沫酱油调味,紫茄切厚偏,制成切盒,用淀粉,鸡蛋,面粉,油调成酥糊,把茄盒沾酥糊下油锅炸成金黄色,捞出摆在烧好的铁板上,起锅
2025-01-25 04:46:15
无糖可乐鸡翅是一道人气超高的快手菜,女儿学做的第一道菜就是它!像焦糖般诱人的浓稠酱汁,包裹着鲜嫩的鸡翅,每一口都吮指回味~ 孩子要从小养成不吃太咸的饮食习惯,既要有滋有味,又要少盐,其实不难。 比如这道无糖可乐鸡翅,首先清洗焯水去腥,腥味少了,盐自然不需要太多。 烹饪过程加入八角、柠檬,可以丰富滋味
2025-01-25 02:57:57
不过现在天冷了不想起床不想动,复杂一点的早餐也做不了,煮一碗面条是最简单的。生活中爱吃面条的人也不少,我们平时吃的最多的应该就是挂面,但是很多人煮面条的方式却没用对。面条直接开水下锅煮的话,是大错特错的。想必大家也感受到了,这样煮出来的面条,不仅坨在一起,而且口感一点都不筋道。本来早上胃口就不太好,
2025-01-25 01:47:49
湖北这边很多餐馆冬季都会有腊排骨吃,很多都是煮火锅,味道也是很不错的,不过这边的腊排骨都是晒制的。刚好家里在做腊肉,于是让老爸尝试着熏制一些腊排骨,然后我有幸来先尝尝鲜了。烟熏的腊排骨由于有烟熏味,不太适合做腊排骨火锅,不过倒是适合做蒸腊排骨,最经典的做法就是——豆豉辣椒蒸腊排骨了。材料准备:腊排骨
2025-01-24 08:58:28
现在的这个季节正是灌香肠的好时机,每年的这个时候家中都会晒上20斤,留着过年的时候拿出来享用,上锅蒸一蒸或者和青蒜炒一炒,绝对的下酒又下饭;而且北方的香肠和南方的口味有很大的区别的,南方的以甜为主,北方则以咸为主,味道各有千秋,自己和家人喜欢就好。今年的肉价贵了一点,只准备做个10斤就可以了,而且以
2025-01-24 07:25:32
首先准备好银鳕鱼提前用柠檬腌制15分钟,如下图所示。然后银鳕鱼的两面均匀的撒上盐,按摩一下,如下图所示。接着将生姜和蒜头切成薄片,如下图所示。然后锅中倒入适量的食用油,待油冒烟,倒入生姜和蒜片爆香,如下图所示。接着把银雪鱼下锅煎至两面金黄,如下图所示。然后在一个碗内倒入两勺的宝宝酱油和半碗的清水混合
2025-01-24 05:07:36
对于现代社会的高度发展,很多人的早餐都会在街边或者去公司的路上完成,当然啦,也有一部分人根本忘记了早餐的存在。好在现在越来越多的人知道了早餐对于一个人的重要性。而笔者今天介绍的这道油酥千层饼就是一款非常不错的家常早餐,香酥爽脆,柔软劲道,一点也不比街边的差,吃的时候你也可以就着牛奶或者豆浆一起吃,风
2025-01-24 02:04:19
湿气的危害引发妇科疾病体内湿气过重,容易导致脾虚,使得湿气下注,使得女性出现白带多,白带有异味等情况,严重时还会导致炎症。对于属于湿热体质或喜欢吃辛辣油腻等食物的人,容易造成内环境火大湿气重,从而使诱发阴道炎或导致阴道炎反复。这类人调理,要先从身体祛湿上下手。便秘现代很多人都饱受便秘的烦恼,便秘不仅